Día del Cono: “Preparándose antes de la celebración del caos”

El día del cono es una festividad originaria de la marca Dairy Queen, iniciada desde el 2015, siendo este el día 14 de marzo para este 2024, es un día al año en dónde los fans (Clientes, llamados así por la misma marca) pueden tener un cono gratis, de un cono de una bolita. Día caótico para los trabajadores de la empresa, en dónde acercándonos a una sucursal (Altama City Center, Tampico, Tams) nos dieron a conocer los preparativos, antes de este día de celebración y caos. 

José Rubén del Ángel Alejo ejerciendo el cargo de entrenador interno de la isla Dairy Queen Altama City Center, llevando 2 años y 7 meses en la empresa. Nos comenta varios puntos de este día.

¿En qué consiste este día? 

El Día del Cono Gratis surge como una iniciativa para celebrar el comienzo de la primavera y la temporada de altas temperaturas en varias regiones del país, siendo una idea de mercadotecnia por parte de la empresa para tener mayor popularidad en estas fechas. 

“El motivo de la celebración del “Día del cono gratis” es una forma de referir o darle la bienvenida a la “temporada alta” que para nosotros significa tener un mayor flujo de gente” 

“Nos distingue tanto cómo marca, porque somos la única marca registrada en nieve que regala un cono, a todos nuestros fans que nos han demostrado su fidelidad” nos contó el entrenador interno de la isla Altama.

Organización interna

En la isla de Dairy Queen, ubicada dentro de la plaza comercial, es una organización más pesada y tediosa, por cuestiones de la misma plaza, en dónde su bodega de suministros se encuentra en la parte baja de la plaza, ubicada dentro del estacionamiento.  

“Nos organizamos desde semanas, casi un mes antes del día, poniendo a nuestros expertos (empleados generales) con la teoría de cómo será ese día, con las posiciones (dichas posiciones son: cajeros, encargado de los conos, entregadores, personas encargadas de tomar las órdenes desde la fila, etc) teniendo una junta general una semana antes, subiendo noches antes mercancía de más en la isla, dícese cajas de conos, galones de mix (Líquido para hacer la nieve suave de vainilla) etc” 

“En este día, tan solo en nuestra sucursal Altama, el año pasado logramos la venta de 1,670 conos regalados, siendo este año la meta de 3,000 conos regalados con su respectivo extra (más otra bolita, más cobertura de chocolate) unas 3 o 4 cajas de conos chicos (cada caja contiene 750 conos)”.

Los Expertos en calidad y su distinción

Ese día es único para la marca, en dónde más la gente conoce o vuelve a su sucursal más cercana a consumir en Dairy Queen, por ende, el entrenador nos cuenta lo siguiente: 

“Ese día es extraordinario, por ende, tenemos una vestimenta especial, nos dan camisetas diferentes a nuestro uniforme cotidiano, la camisa que usamos es alusiva al día, usando pantalón de mezclilla color azul marino, tennis cómodos de color negros, con nuestras respectivas gorras, malla, y nuestro pin de identificación” 

Después de la organización, y el cambio de uniforme especial, también cambian las horas de servicio ese día: 

“Empezamos a dar servicio desde las 10 de la mañana, y terminado servicio a las 9 en punto de la noche, para nosotros los trabajadores sería un turno de 16 horas, empezando desde las 8 de la mañana, terminándolo a las 10 de la noche”.

Las Sucursales

Cada sucursal tiene diferentes áreas de oportunidad, Rubén nos contó el cómo se relacionan entre sí en ese día: 

“Hablando de organización entre tiendas, cada tienda tiene su manera particular de manejo de tienda, cada una sabemos cuánta mercancía subir, cuánto es el flujo de gente en cada una, y cada movimiento es distinto, hay comunicación entre gerenciales con relación a decoraciones de ese día, flujos de gente, si una tienda tiene necesidad de algún producto faltante, si alguna otra le puede proporcionar ese apoyo”      

Siendo una “tradición” para la marca, el día del cono gratis de Dairy Queen, tiene distintos objetivos, en dónde el más marcado será en conocer la marca y sus diferentes productos a clientes totalmente nuevos. ¡Recuerda que es este 14 de marzo del 2024!